若兄弟间就土地分割达成协议但村集体不同意，根据《土地管理法》的相关规定，家庭承包土地的分割需取得村集体的同意。若村集体不同意，则协议可能无法直接实施。此时，兄弟双方可尝试与村集体进一步沟通，了解不同意的原因并寻求解决方案。若沟通无果，可依据法律规定，通过人民政府处理土地争议的程序来解决，即协商不一致时，由人民政府处理争议。法律依据为《土地管理法》第十四条关于土地所有权和使用权争议的处理规定。
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在土地分割过程中，若兄弟间产生争议，解决途径包括：首先，尝试通过协商达成协议；若协商不一致，可向乡级或县级以上人民政府申请处理争议；对人民政府的处理结果不服的，还可在三十日内向人民法院提起诉讼。具体操作需根据争议的具体情况和相关法律规定进行。
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从法律角度，兄弟间土地分割应遵循以下原则：首先，应尊重双方当事人的意愿，通过协商达成协议；其次，协议内容需合法，不得违反土地管理相关法律法规；最后，协议需取得村集体的同意，以确保土地分割的合法性和有效性。若协商不成，应依法通过人民政府处理或向人民法院提起诉讼。