在起诉电厂欠钱不给之前，您需注意：若电厂有转移财产等可能导致您债权受损的行为，根据《民事诉讼法》第一百零三条，您可向法院申请财产保全以保障权益。同时，准备充分的证据材料，如合同、账单等，依据《民事诉讼法》第一百二十二条向法院提起诉讼，确保立案顺利。这些步骤能有效避免债权进一步损失。
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从法律角度，胜诉后确保判决执行的方法包括：1. 判决生效后，若电厂不主动履行，您可向法院申请强制执行；2. 提供电厂财产线索，协助法院执行；3. 如电厂有可供执行的财产，法院将采取查封、扣押等措施执行判决。确保判决得到执行是您的合法权益。
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若电厂在诉讼中提出和解，您可：1. 评估和解方案是否符合您的利益；2. 若同意和解，与电厂协商达成和解协议，并请法院确认；3. 若不同意，坚持诉讼程序，等待法院裁决。和解是双方自愿行为，您有权决定是否接受。