首先，不知道对方住址可以起诉，但需满足一定条件。其次，根据《中华人民共和国民事诉讼法》相关规定，若人民法院通过已有信息能确定被告，即使不知住址也可立案公告送达。但若信息不足无法明确被告，则不符合起诉条件，法院将裁定不予立案。严重影响是，可能导致案件无法推进，权益难以维护。
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不知对方住址起诉的处理如下：1. 尝试通过社交平台、公共信息等渠道查询被告住址。2. 若无法直接获取，可向法院申请协助调查被告信息。3. 如信息仍无法确定，且符合起诉条件，法院将进行公告送达，以保障诉讼程序进行。
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常见的处理方式是先尝试通过多种渠道获取被告住址信息，如无法获取则向法院申请公告送达。选择处理方式时，应考虑信息获取的难度和成本，以及法院的具体要求，确保满足起诉条件。